今年のクリスマスケーキは定番のイチゴのデコレーションケーキです。最近はチョコや抹茶のクリスマスケーキも販売されていますが、やはり生クリームたっぷりのホワイトケーキがクリスマスに合いますね！

晩御飯にローストチキン１本を食べてお腹がいっぱいになってしまったので、ケーキとシャンパンは翌日いただきました。

シャンパンの栓を開けるときは、シャンパンに布をかぶせて栓を抑えながらボトルを回します。圧力で栓が上がってきたら、栓を少し傾けて中のガスを抜くと上手に開けることができます。

この方法を知らないときは、座布団や布団めがけて栓を飛ばしていました（笑）
栓を飛ばすのは危険なのでやめましょう。