漁労（ぎょろう）です。

旧石器時代の人々は、おもに狩猟を行い食糧を調達していましたが、縄文時代になると海に生息する魚や貝も食べるようになりました。

その他には、木の実（ドングリ、トチの実、クルミ、クリ）や野草、キノコも食していたようです。

狩猟に頼っていた旧石器時代とは違い、海の物、山の物も採取していることから、縄文時代の食生活は豊かであったと推測されます。