葛飾区亀有 タイ料理 URAIWAN(ウライワン)の「ガパオとパッポンカレーと生春巻きのセット」をデリバリーで注文しました。
インド、ネパール料理は頻繁に利用しますが、タイ料理は久しぶりです。
こちらがウライワンのパッポンカレー!卵のカレーのようです。イカ、エビ、パプリカ、玉ねぎとふわふわの卵!他にも野菜が入っています。
マイルドな味で辛みもありますが、甘味のほうが強いですね。ふわふわ卵とカレーがマッチして凄く美味しい!これはハマりそう。
マイルドなパッポンカレーに対して、ガパオはしっかりした辛さがあります。塩味も強いのでガパオだけだとしょっぱいかも。
甘いパッポンカレーとのセットなので、バランスを考えて味付けを濃くしているのかもしれません。
ご飯もけっこうな量が入っているのですが、パッポンカレーとガパオが両方おいしいので、自宅のごはんを追加しました。ふ〜お腹いっぱい!大満足です。
だいぶ前に別のタイ料理店で出された生春巻きのソースが甘すぎて、「苦手な味!」と頭にインプットされました。しかし、ウライワンの生春巻きを食べて考えが一新。
甘いソースの中にもしっかりした辛さがあり、野菜もシャキシャキ、春巻きの皮はモチモチ!「生春巻きってこんなに美味しかったの!」これまで避けていたことを後悔しました。これなら何個でもいけます。
今回初めてURAIWAN(ウライワン)を利用しました。パッポンカレー、ガパオ、生春巻き、すべて美味しかったです。
ランチのお弁当で1,680円は少し高いかなと思ったのですが、手間をかけて作っていることが感じられ納得しました。
リピート確定です。