九州旅日記〈2〉博多名物「丸天うどん」　うまかぁー！！

広島で修学旅行御一行がめでたく降りて行かれまして、再び静寂を取り戻すと、なんだか急にお腹が空いてきちゃいました（笑）。そういえば昨日の夜から何も食べていなかったっけ。

「あー着いたら何食べようかな？福岡は美味いもんの宝庫だから...」車中で煩悩が巡り、さんざん悩んだ末に食べたのが、博多名物"丸天うどん"です。

あっさり薄味のつゆと、博多特有の"もちもち"した麺に、丸ーい"さつま揚げ"がドドーンとのっています。

さらに、テーブルに山盛りできざんである備え付けの青ネギを、お好みでぐっさ（沢山）のせて食べるのが博多流。関東と違い、ネギをケチケチしたりしません！

「う、うまかぁー！！」明日は"ごぼ天"にしようかな...？