タンドリーチキン レシピ
先日、スーパーに行ったらタンドリーチキンスパイスが売っていました。
ファミレスではよくタンドリーチキンを注文するのですが、家では作ったことがなかったので、今回はタンドリーチキン作りにチャレンジします。
こちらがタンドリーチキンスパイスです。二袋入りで118円です。
鶏もも肉220グラムです。説明書には鶏もも肉130グラムでタンドリーチキンスパイス一袋を使用すると書いてありましたが、今回は一袋だけにしました。
鶏もも肉の両面にまんべんなくスパイスをぬります。
アルミはくの4辺を立ち上げその中にスパイスをぬったタンドリーチキンを入れます。
本来はオーブントースターで焼くのですが、面倒なので魚焼きグリルで焼きます。
タンドリーチキンレシピといっても、スパイスを塗って焼くだけだから簡単!
弱火で表裏5分ずつ焼けば完成です!
少し焦げた部分がありますが気にしません(笑)
スパイスをぬっただけなので、レトルト感があるのかな?と思っていましたが、どうしてどうして!けっこう本格的なタンドリーチキンでした。
味も香りも文句なし!とても美味しいです。
予想以上の出来でした。また作ろうっと!